GOVEJA JUHA

2021-03-04T13:43:16+01:00 4. 3. 2021|
Klasična stalnica pri tradicionalnem, slovenskem, nedeljskem kosilu. Taka, čisto domača, z doma narejenimi rezanci, prija še posebej v hladnejših dneh. Za pripravo rabimo malo več časa, a če nam vre lepo počasi, je potem tudi bistrejša, oziroma lepša za pogledat, saj pravijo, da jemo najprej z očmi… Malo govejega mesa, jušna zelenjava in kakšna kost, sol in poper, pa seveda dobra volja in ljubezen do tistih, za katere se juha pripravlja, pa imamo juho, ki ogreje želodček in okrepi telo. Za piko na i, pa ne sme manjkati še svež, sesekljan peteršilj.