V slani vodi skuhamo poljubne testenine in jih odcedimo. Posebej skuhamo zelenjavo; cvetača, brokoli, korenček… ( a ne do konca, naj bo še malo trda – aldente) in jo prav tako odcedimo. Vse skupaj narahlo premešamo, po potrebi dodamo še malo soli, ter poper, origano in sesekljan peteršilj, premešamo. Pekač obložimo s peki papirjem ali pa ga samo malo namastimo z maslom. Maso nadevamo v pekač in prelijemo z kislo smetano, kateri smo dodali razžvrkljano jajce. Postavimo v pečico pečemo približno dvajset minut, nato po vrhu naložimo še nekaj rezin sira in spečemo do konca. Lahko jih postrežemo kot samostojno jed, jih prelijemo z omako po želji ali pa jih uporabimo kot prilogo k mesnim jedem.