Ovsene kosmiče prelijemo z jogurtom in pustimo stati, da nabreknejo. V drugo posodo damo jajca in premešamo z mešalnikom, dodamo naribana jabolka, olivno olje, med, pecilni prašek, cimet, limonino lupinico in polnozrnato moko. Dobro premešamo, da dobimo enotno zmes, ki jo stresemo v namaščen pekač. Po želji lahko dodamo rozine, kokos, mlete mandlje…mi smo tokrat dodali suhe brusnice. Kolač pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, 30 minut, ohladimo in dekoriramo po želji. Čisto enostavna priprava, katero obvladajo tudi otroci, pri nas bila, sedemletna Julija