Gobice z jajčko;

na maščobi zlatorumeno prepražimo čebulo, dodamo očiščene, narezane gobe, premešamo. Dodamo sol in poper. Še nekaj minut dušimo, dodamo razžvrkljano jajce, pustimo, da zakrkne in na koncu potresemo še z nasekljanim peteršiljem in/ali drobnjakom.

Tako hitro in enostavno, kajne?

Le gobice je potrebno najprej najt…

Pa dober tek